Votre caviste en Brabant wallon
Nos services
Notre catalogue de vins
Essentiellement issus de domaines français du Languedoc-Roussillon — mais pas uniquement — nos vins sont rigoureusement sélectionnés pour leur qualité et leur personnalité. Notre catalogue propose une belle diversité de crus, à découvrir et à partager. N’hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus !
Dégustation en boutique
Envie de découvrir nos vins ? Nous vous accueillons avec plaisir en boutique pour une dégustation, sur rendez-vous ou à l’occasion de nos événements, annoncés sur la page “Actualités”.
André Mouvet
Depuis toujours, André Mouvet évolue dans l’univers des plaisirs de la table. Pendant 35 ans, il dirige une société spécialisée dans les produits alimentaires. C’est au fil de cette aventure que naît une véritable passion, celle du vin.
Au gré de ses voyages, principalement dans la région du Languedoc-Roussillon, il parcourt les vignobles, échange avec des vigneronnes et vignerons passionné·es, découvre des terroirs authentiques et des cuvées de caractère. Ces rencontres humaines et gustatives marquent un tournant. André devient, au fil du temps, distributeur exclusif en Belgique pour plusieurs domaines d’exception du Languedoc.
En 2022, il donne un nouvel élan à cette passion en ouvrant sa propre boutique de vins, installée à son domicile et accessible sur rendez-vous ou lors d’événements.
Plus qu’un commerce, Gimode Délicatesses, c’est un lieu d’échange, de partage et de convivialité, où chaque bouteille raconte une histoire et chaque rencontre est une découverte.
